/* 가져오기 */
const text = someNode.textContent;

/* 설정하기 */
someOtherNode.textContent = string;
<p id="a">환영합니다!</p>
const ele = document.getElementById("a");
console.log(ele.textContent); // "환영합니다!"
<p id="a"><strong>중요:</strong> 환영합니다!</p>
<button type="button" id="btn">텍스트 내용을 설정</button>
const ele = document.getElementById("a");
const btn = document.getElementById("btn");

btn.addEventListener("click", () => {
    ele.textContent = "반갑습니다!";
});
실제 적용된 모습 '버튼'을 실제로 클릭해 보세요!
/* 가져오기 */
const renderedText = htmlElement.innerText;

/* 설정하기 */
htmlElement.innerText = string;
<p id="a">환영합니다!</p>
const ele = document.getElementById("a");
console.log(ele.innerText); // "환영합니다!"
<p id="a"><strong>중요:</strong> 환영합니다!</p>
<button type="button" id="btn">텍스트 내용을 설정</button>
const ele = document.getElementById("a");
const btn = document.getElementById("btn");

btn.addEventListener("click", () => {
    ele.innerText = "반갑습니다!";
});
실제 적용된 모습 '버튼'을 실제로 클릭해 보세요!
/* 가져오기 */
const content = element.innerHTML;

/* 설정하기 */
element.innerHTML = htmlString;
<p id="a">환영합니다!</p>
const ele = document.getElementById("a");
console.log(ele.innerHTML); // "환영합니다!"
<ul id="food">
    <li>라면</li>
    <li>김밥</li>
    <li>돈까스</li>
</ul>
<button type="button" id="btn">메뉴 바꾸기</button>
const food = document.getElementById("food");
const btn = document.getElementById("btn");

btn.addEventListener("click", () => {
    food.innerHTML = `
        <li>짜장면</li>
        <li>짬뽕</li>
        <li>우동</li>
    `;
});
실제 적용된 모습 '버튼'을 실제로 클릭해 보세요!